Siglos de historia han dejado huella en la cocina navarra. Impresiona la variedad y calidad de su gastronomía; tanto, que merecería la pena visitar esta tierra sólo por conocer de primera mano cómo se come en sus casas y restaurantes. Y es que aquí la cultura culinaria es, nunca mejor dicho, un auténtico arte.

Las carnes de sus montañas, los pescados de sus ríos o las verduras y hortalizas de la Rivera sirven para elaborar platos como el Cordero en chilindrón, Truchas con jamón, Pimientos del piquillo rellenos o los apreciadísimos Cogollos de Tudela.

A todo ello no le falta la riqueza en vinos que posee la región con la denominación de origen Navarra, que ya se está haciendo popular y apreciada en todo el mundo.