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Barquitos de cebolla con anchoa

Ingredientes:
• cebolla mediana, 2 unidad
• anchoas, 1 lata
• aceite de oliva, al gusto

Elaboración
Se corta la cebolla por la mitad. Se separan las hojas y, en cada una de ellas, se pone la anchoa y un poco de aceite.

Después se ponen todos los barquitos de cebolla en una bandeja y se hornean (entre 160 y 180º) hasta que se vean las hojas doradas.

Otros Datos:
Calorias: BAJA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: ALICANTE
Tiempo:

Fuente: Textos y fotos cedidas por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Benissa

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