ESTÁS EN: Facilisimo > Cocina > Recetas > Escabeche de atún

Escabeche de atún


Ingredientes:

atún,
sal,
ajo, 2 dientes
tomillo,
aceite,
perejil, 1 rama
albahaca fresca,
granos de pimienta,
clavos de olor, 2 unidad
vinagre,

Elaboración
Se sazona con sal y pimienta las tajadas de atún y se rehogan. Una vez que están hechas, se separan en un plato. Después, se pone en una sarten 2 dientes de ajo, un poco de tomillo, un poco de aceite, una rama de perejil entera, albahaca, unos granos de pimienta, 2 o 3 clavos y 1 vaso de vinagre, y dejar que hierva unos 10 minutillos. Se vierte esta salsa encima del atún y se deja enfriar antes de comer.

Otros Datos:
Calorias: BAJA
Comensales: 
Coste: MEDIO
Dificultad: MEDIA
Origen: 
Tiempo: 

Fuente:

Si detectas algún tipo de error en esta receta escríbenos usando nuestro formulario de contacto. (Por favor, no olvides indicarnos el nombre de la receta).
 Volver  Imprimir

Servicios de cocina
Visita nuestro foro
Envíanos tus propias recetas
Recibe nuestro boletín gratis
Pon tu E-mail:
Elige Provincia:
     
   
 

¿Qué quieres cocinar?


PUBLICIDAD