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Fajitas de pollo


Ingredientes:
• pollo, 500 gramos
• pimiento rojo, 2 unidad
• pimiento verde, 4 unidad
• cebolla, al gusto
• aceite, 6 cucharada
• salsa curry(en polvo), al gusto
• sal, al gusto
• tortitas de míz, 6 unidad

Elaboración
Cortar pollo, pimientos y cebolla en tiras, (el grosor depende del gusto de cada uno) y sazonar. Freir las verduras con 3 cucharadas de aceite a fuego lento y por otro lado el pollo con otras 3 cucharadas de aceite.Una vez dorados,echar la salsa curry. Cuando estén hechas la verduras se incorpora el pollo y se prueba de sal y de curry. Se echa en una bandeja acompañado de tortitas de maicena que, pueden servirse a temperatura ambiente o horneadas.

Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: MEDIA
Origen: SUDAMÉRICA
Tiempo: 35 MINUTOS

Fuente: vero

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