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Frutas al azahar


Ingredientes:
• kiwis, 2 unidad
• pera, 2 unidad
• naranja, 2 unidad
• yogures descremados, 2 unidad
• agua de azahar, 1 cucharada
• edulcorante líquido, al gusto

Elaboración
Lavar las naranjas, secarlas y rallar la mitad de la piel de una de ellas. Poner los yogures en un cuenco y añadir el edulcorante, la ralladura y el agua de azahar, batiendo enérgicamene hasta conseguir una crema suave y homogénea.

Pelar las peras y cortarlas en lonchas a lo largo. Pelar las naranjas y extraer los gajos sin piel. A continuación, pelar los kiwis y cortarlos en rodajas finas. Cubrir el fondo de 4 platos con la crema y colocar sobre ella la fruta. Servirla fría y adornada con una gotas de mermelada al gusto.

Otros Datos:
Calorias: BAJA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: MEDIA
Origen: ESPAÑA
Tiempo: 10 MINUTOS

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