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Huevos con pimeinto y cebolla


Ingredientes:
• huevos, 4 unidad
• pimientos rojos, 700 gramos
• cebolla, 1/4 kilo
• aceite de oliva,

Elaboración
En una sartén ponemos unas cucharas de aceite, dejamos calentar y añadimos la cebolla picada y el pimiento picado,ambos en tiras. Sazonamos y cocinamos a fuego suave. Cuando esté la cebolla muy tierna y el pimiento también, retiramos del fuego y colocamos en una fuente caliente o plato caliente si se va servir de forma individual. Sobre los pimientos y cebolla cocinadas, ponemos el huevo frito o a la plancha y servimos al instante.

Otros Datos:
Calorias: ALTA
Comensales: 
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: 
Tiempo: 

Fuente:

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