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Lubina con setas y gambas


Ingredientes:
• lubina, 1/2 kilo
• gambas, 200 gramos
• setas, 150 gramos
• salsa de nécoras, al gusto

Elaboración
Primeramente hemos de sofreír la lubina troceada en aceite bien caliente. A continuación, la ponemos en la salsa de nécoras para dejar hervir todo durante un tiempo aproximado de siete minutos en compañía de las setas. El paso final será el de añadir las gambas, y ya estará lista para su degustación.

Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: ALTO
Dificultad: MEDIA
Origen: GALICIA
Tiempo: 

Fuente: Club Gastronómico Rías Altas

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